Touraine Sauvignon "LE S"
Touraine Sauvignon “LE S”
diciembre 21, 2016
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Cuvée Prestige Domaine Ménard

Cuvée Prestige Domaine Ménard

$385.00


SKU: vin-03. Categoría: . Etiqueta: .
Descripción

Oceánico pero templado por el bosque de las Landas al oeste y al sur por los Pirineos, el clima gersois ofrece una zona privilegiada: suficiente sol, lluvia y frío para mimar la vid, a maduración óptima, un rico bouquet de aromas, complejo y seductor.

Información adicional
FICHA TÉCNICA

DENOMINACIÓN: Côtes de Gascogne IGP
SUELOS: Arcilla y piedra caliza poco profundos y pedregoso.
VINIFICACIÓN: Maceración, prensado en atmósfera de gas inerte, puestos de fermentación a temperatura fría y baja
CARACTERÍSTICAS: Esta mezcla de Petit Manseng y Gros revela notas de vainilla, humo y la nariz tostado. Se trata de un vino brillante y suave: la grasa, buena longitud en el paladar con aromas de miel y albaricoque y una final en el coco. Todo esto hace que sea un vino muy amable. Cosechado en la madurez, las uvas Gros Manseng se seleccionan de viñedos que se han beneficiado de las heladas y el último sol de otoño.
MARIDAJE: Servir como aperitivo o acompañamiento de foie gras, queso y postre

CEPAS

Petit y Gross Manseg

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